"今天的大排價格又漲了兩塊！"

近一段時期，很多城市的居民在菜市場見到熟人時，總不忘聊一聊不斷上漲的豬肉價格。哪怕是不怎么下廚的年輕人，也能從外賣中日漸“消瘦”的肉菜分量上真切地感受到，豬肉價格的確漲了不少。

從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看，近一個月來，國內(nèi)市場上豬肉價格出現(xiàn)加速上漲局面，引起全社會普遍關(guān)注。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局9月4日公布的最新數(shù)據(jù)，剛剛過去的8月下旬，僅僅是生豬的均價，就已經(jīng)漲到了每公斤27元。

9月4日，李克強(qiáng)總理主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，指出要保持物價總體穩(wěn)定，落實(shí)豬肉保供穩(wěn)價措施，適時啟動社會救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價上漲掛鉤聯(lián)動機(jī)制。

就在此前，財(cái)政部辦公廳和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳聯(lián)合下發(fā)通知，要求完善種豬場、規(guī)模豬場臨時貸款貼息政策，緩解養(yǎng)豬企業(yè)流動和建設(shè)資金壓力，穩(wěn)定生豬產(chǎn)能。

在市場的利好和政策的激勵下，適時擴(kuò)大生豬生產(chǎn)，養(yǎng)殖行業(yè)將迎來難得的發(fā)展良機(jī)。

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農(nóng)戶養(yǎng)豬盈利最高可達(dá)1400元/頭

對于城市居民來說，肉價上漲帶來生活成本的增加；不過對于農(nóng)村養(yǎng)殖戶來說，則是一個難得的機(jī)會。當(dāng)前養(yǎng)一頭豬究竟能賺多少錢？據(jù)搜豬網(wǎng)分析師馮永輝測算，按照目前生豬市場價格測算，養(yǎng)殖戶頭均盈利最高可能超過1400元，創(chuàng)歷史新高。

這個令人咋舌的盈利額是如何計(jì)算出來的？在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時，馮永輝具體介紹了他的計(jì)算方法。

他告訴記者，首先，母豬生一頭仔豬帶來的成本大約在300元/頭左右；其次，把一頭仔豬養(yǎng)到200斤出欄只需150天，全過程總共花費(fèi)500~600斤飼料，飼料成本不到1000元；再加上固定資產(chǎn)折舊等雜項(xiàng)成本，最后一頭出欄生豬的成本總計(jì)大約在1300~1400元左右。在豬價走高而成本相對偏低的情況下，養(yǎng)豬的盈利相當(dāng)可觀。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在進(jìn)行簡單計(jì)算后也發(fā)現(xiàn)，按照統(tǒng)計(jì)局公布的8月下旬生豬價格，當(dāng)期一頭200斤生豬大約可以賣到2700元，按照馮永輝提供的養(yǎng)豬成本計(jì)算，如果養(yǎng)豬戶在這一時間段內(nèi)出售，那么從這頭生豬最高可以獲得1300~1400元的盈利，與馮永輝計(jì)算出的數(shù)字非常接近。

既然養(yǎng)豬戶可以得到如此豐厚的盈利，那么在當(dāng)前這個時間點(diǎn)“進(jìn)場”養(yǎng)豬，是不是一個合適的選擇呢？對此，馮永輝向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者分析稱，經(jīng)過測算，如果當(dāng)前疫情等因素能夠得到控制，那么養(yǎng)豬市場毫無疑問將會有利可圖。

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政策發(fā)力讓養(yǎng)殖戶減輕后顧之憂

為了徹底解決農(nóng)戶入場養(yǎng)豬的后顧之憂，國家有關(guān)部門近一段時間以來陸續(xù)出臺了一系列政策，鼓勵生豬生產(chǎn)。

例如，8月21日召開的國務(wù)院常務(wù)會議明確，地方要立即取消超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定。對依法劃定的禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)關(guān)停搬遷的養(yǎng)殖場（戶），要安排用地支持異地重建；還要發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，支持農(nóng)戶養(yǎng)豬。取消生豬生產(chǎn)附屬設(shè)施用地15畝上限。

8月30日召開的全國穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)電視電話會議也明確，各地要從財(cái)政金融用地等方面加大對養(yǎng)殖場戶政策支持力度，有效調(diào)動養(yǎng)殖積極性。要大力推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加快構(gòu)建現(xiàn)代化的養(yǎng)殖、流通、防疫體系，積極發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；B(yǎng)殖，支持綠色養(yǎng)殖發(fā)展。

9月3日，財(cái)政部辦公廳和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于支持做好穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)有關(guān)工作的通知》，要求完善種豬場、規(guī)模豬場臨時貸款貼息政策，并明確將《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳財(cái)政部辦公廳關(guān)于做好種豬場和規(guī)模豬場流動資金貸款貼息工作的通知》（農(nóng)辦計(jì)財(cái)〔2019〕30號）實(shí)施期限延長至2020年12月31日。在延長期限內(nèi)，適當(dāng)擴(kuò)大貼息范圍，將符合農(nóng)辦計(jì)財(cái)〔2019〕30號文件規(guī)定的種豬場、規(guī)模豬場用于新建、改擴(kuò)建豬場的建設(shè)資金納入支持范圍，緩解養(yǎng)豬企業(yè)流動和建設(shè)資金壓力，穩(wěn)定生豬產(chǎn)能。

此外，文件還要求暫時提高能繁母豬、育肥豬保險保額，將能繁母豬保額從1000~1200元增加至1500元、育肥豬保額從500~600元增加至800元，擴(kuò)大育肥豬保險規(guī)模，進(jìn)一步增強(qiáng)生豬養(yǎng)殖風(fēng)險抵御能力，調(diào)動生豬養(yǎng)殖場（戶）恢復(fù)生豬生產(chǎn)的積極性。