伴隨著我國新冠疫情的穩(wěn)定，豬價也逐漸“穩(wěn)定”了下來，現(xiàn)在的豬價已經(jīng)完全喪失了去年的精神頭，最近2個月的時間生豬價格持續(xù)“大跳水”，在這“跳水”的兩個月中，北方各地已經(jīng)全線跌破14元，包括山東、山西、河南、河北、黑龍江、吉林、遼寧、甘肅幾個地區(qū)。

而導(dǎo)致豬價這次大跳水的一個重要原因當(dāng)屬“雙疫情”的影響，3月和4月接連發(fā)生十幾起非洲豬瘟疫情，導(dǎo)致不少地區(qū)的養(yǎng)殖戶出現(xiàn)了恐慌，尤其還都是從調(diào)運的生豬和仔豬中發(fā)現(xiàn)的，說明發(fā)生地并不明確，這就更加增加了一份不確定性，一些手里有大豬和牛豬的養(yǎng)豬戶急于出手。

而屠宰企業(yè)方面，受新冠肺炎疫情的影響，企業(yè)開工率不足，而且各地調(diào)運也受到了一定影響，再加上各地豬肉消費疲軟，這就使得屠企對生豬的需求量大幅下降，當(dāng)出欄生豬可以滿足當(dāng)前需求時屠企勢必會強勢壓價來增加豬肉銷量和保證自身的利潤，這就導(dǎo)致了我國生豬價格的“大跳水”。

可大量網(wǎng)友反映，天天看著網(wǎng)上說豬價下降了，這么一個暴跌，那么一個塌方式下跌，可是去超市一打聽豬肉價格，還是那么貴。為什么會出現(xiàn)豬價下跌，但是豬肉價格不下跌這種奇怪的現(xiàn)象呢？

其實并不是豬價下跌，豬肉價格不跌，只是豬價變化和豬肉價格變化給人的感覺不同罷了。因為養(yǎng)豬是為了賺錢，豬價下跌1分錢，養(yǎng)殖戶的利潤就要縮小一分錢，所以對豬價下跌養(yǎng)殖戶更加敏感，在養(yǎng)殖戶看來下降1毛錢是下跌，下降5毛錢就是暴跌，而如果一天下降1.5元，自然就是塌方式下跌了。而消費者吃肉需要花錢，花錢自然是越低越好，在他們看來下跌1塊錢和下跌一毛錢并沒有太大的差別，所以并不是說豬肉價格沒有下降，只是下降的幅度沒有達到他們的要求而已。

相比于此前30多元一斤的豬肉，現(xiàn)在的豬肉價格親民了很多，據(jù)有關(guān)部門公布的全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)的數(shù)據(jù)顯示，豬肉平均價格目前為42.64元/公斤，相比前一日下跌了0.55個點，也就是說現(xiàn)在的豬肉平均價格為21元，城市的豬肉價格稍高可能在25元左右，而農(nóng)村集市上的豬肉價格可能已經(jīng)下探至”十元時代“了。

而隨著我國生豬產(chǎn)能的不斷恢復(fù)，后續(xù)豬肉價格將會更加親民，按照目前的降價速度，年底豬肉回歸正常也不是不可能，到時大家也就真的可以大口吃肉，放心吃肉了。