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甲酸是最簡(jiǎn)單的羧酸，具有很強(qiáng)的酸性和抗菌特性，最初是通過(guò)蒸餾螞蟻后得到的一種酸。自然界中，木蟻、蜜蜂等將內(nèi)源性甲酸混入樹(shù)脂中，作為抵抗細(xì)菌和真菌病原體侵害的防御武器（T Brütsch, et al. 2017）。食蟻獸沒(méi)有胃酸分泌功能，以白蟻、螞蟻等體內(nèi)的甲酸作為胃酸。而螞蟻通過(guò)采食自身分泌的甲酸進(jìn)行消化道內(nèi)殺菌（S Tragust, et al. 2020）。
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